Harald Blåtand – med æbler, kanel og ingefær
Fyldig og krydret fremhæver dens karakter til desserter som bruger vanilje, kanel og/eller kardemomme. Er perfekt varm med æbleskiver. Minder om hvid gløgg.
Haralds kongemjød er brygget på middelhavs krydderier. En duft som tydeligt præger mjøden.
Mjødens krydderisammensætning giver en dejlig smagsoplevelse, som lige prikker lidt til den skarpe side.
Harald Blåtand er en usædvanlig mjød, den er komplekst krydret både i smag og aroma på en måde, som bringer minder til søde mellemøstlige krydderiblandinger. Sødmen er fint balanceret af den krydrede smag og nok syre til ikke at gøre kombinationen kvalm. Den har en meget lang og kompleks aroma og er i smag en fed og fyldig mjød, som virkelig fylder munden med smag og bliver hængende i en meget lang eftersmag.
OBS!! fås kun i Kila Nordic i Næstved!
- Ingredienser: Vand, dansk honning, æbler, kanel, nelliker, kardemomme, ingefær, egetræ og gær
- Kapacitet: 0,50 liter pr. flaske
- Alkohol indhold: 13 % vol.
Opbevaring:
Mjøden opbevares med fordel mørkt og køligt. Både før og efter åbning. Bemærk at smagen kan ændre sig efter åbning.
Holdbarhed:
Holdbarheden kan varierer om mjøden er en "ren" mjød eller tilsat bær eller andet.
Uåbnet: ca. 2 - 3 år
Åbnet: ca. 6 måneder
Allergener: Indeholder sulfitter. (udelukkende fra fermentering)
